Der Herbst zeigt sich in seiner vollen Pracht und so habe ich heute passend dazu ein Rezept für eine selbstgemachte, zuckerfreie Apfel-Kürbis-Marmelade für dich. Zudem zeige ich dir, wie ich diese mit cook & STYLE vom moses. Verlag ganz einfach zu Geschenken gestaltet habe.…
Huch, der Sommer ist schon wieder vorbei und wir befinden uns bereits Mitten im Herbst. Und was darf da nicht fehlen? Richtig – leckere Rezepte mit Kürbis. Ich habe somit diese Woche einen veganen Brotaufstrich mit Kürbis, Tomaten und Chili ausprobiert. Und da dieser…
Nur noch wenige Tage bis zu meiner Geburtstagsfeier, zu der ich zu Kaffee & Kuchen eingeladen habe. Meine erste Feierlichkeit als frische Veganerin. Selbstverständlich möchte ich da veganen Kuchen anbieten, der das vegan sein aber nicht ins negative Licht rückt. Wichtig ist mir somit,…
Noch nicht einmal drei Wochen ernähre ich mich nun vegan und die kommende Woche steht mein Geburtstag an. Ich habe zu Kaffee und Kuchen eingeladen und selbstverständlich möchte ich meinen Gästen an diesem Tag eine leckere Auswahl an veganen Kuchen anbieten. Was mir besonders…
Ich muss dir was beichten: Ich liebe Salate! Ja du hast richtig gehört. Aber ich bin nicht so der Fan von einfachen grünen Salaten, ich mag es gerne etwas ausgefallener und insbesondere sättigend. Und da ist der Quinoa Salat, den ich vor kurzem zum…
Vor einiger Zeit habe ich in einem Sushi-Restaurant in Hamburg eine megaleckere Poke Bowl gegessen (Poke nennt man übrigens einen hawaiianischen Fischsalat). Eigentlich hatte mein Mann sich die Poke Bowl bestellt, doch irgendwie kam es, dass ich schlussendlich mehr als die Hälfte quasi verschlungen…
In der Weihnachtszeit verlocken uns so viele schöne Leckereien, die nur so vor Zucker strotzen. Doch Zucker fördert Verstopfungen und somit ist es in der Weihnachtszeit umso wichtiger auch ausreichend zu trinken. Hierfür empfehle ich dir ein erfrischendes Ingwerwasser, dass du schnell selbst machen…
Immer wieder leide ich durch meine Endometriose an Magen-Darm-Beschwerden wie Magenschmerzen, Übelkeit und Blähungen. Gegen all diese Beschwerden gibt es tolle Hausmittel. So helfen zum Beispiel Fenchel, Anis und Kümmel bei Übelkeit, Magenschmerzen und Blähungen. Ganz typisch kennst du da sicher den Fenchel-Anis-Kümmel-Tee. Aber…
Erst in den 70er Jahren wurde der Brokkoli zum ersten Mal von Italien nach Deutschland importiert. Heute ist der grüne Verwandte des Blumenkohls gar nicht mehr aus den deutschen Küchen wegzudenken. Und auch in meiner Küche erhält er immer mehr Einzug. Ich würde sagen…