Kategorie Archiv: Ernährung

Vegan essen auf der Breminale 2019 (Bremen Festival)

Burrito Mexican auf der Breminale 2019

Endlich ist es soweit: Heute ist die Breminale in Bremen gestartet. Das eintrittsfreie Kulturfestival findet von heute (3. Juli) bis Sonntag (07. Juli) auf den Osterdeichwiesen statt. Und neben der Musik gehört ebenso leckeres Essen auf der Beminale zum Programm. Eine Vielzahl an Food Trucks bieten unterschiedlichste Speisen. Stefan und ich haben für euch einmal […]

Kuchenrezept: Veganer Apfelkuchen

veganer Apfelkuchen

Nur noch wenige Tage bis zu meiner Geburtstagsfeier, zu der ich zu Kaffee & Kuchen eingeladen habe. Meine erste Feierlichkeit als frische Veganerin. Selbstverständlich möchte ich da veganen Kuchen anbieten, der das vegan sein aber nicht ins negative Licht rückt. Wichtig ist mir somit, dass der vegane Kuchen genauso schmeckt, wie jeder Gast es gewohnt […]

Kuchenrezept: Veganer Schokokuchen

veganer Schokokuchen Rezept

Noch nicht einmal drei Wochen ernähre ich mich nun vegan und die kommende Woche steht mein Geburtstag an. Ich habe zu Kaffee und Kuchen eingeladen und selbstverständlich möchte ich meinen Gästen an diesem Tag eine leckere Auswahl an veganen Kuchen anbieten. Was mir besonders wichtig dabei ist, dass diese Kuchen so schmecken, wie jeder es […]

14 Tage vegan Experiment: Meine Erfahrungen zum vegan werden

Chrissi isst vegan in Groningen

Himmelfahrt war dieses Jahr zum ersten Mal überhaupt ein besonderer Tag für mich. Denn an dem Tag haben mein Mann und ich unser 14 Tage vegan Experiment gestartet. Heute ist Tag 15 und ich möchte gerne meine Erfahrungen zum vegan werden mit dir teilen. Ein kurzer Rückblick Erste Überlegungen, sich vegan zu ernähren, kamen bei […]

Glutenfreies Porridge: Haferbrei Hot Hafer von Bauckhof im Test (Werbung)

Haferbrei Hot Hafer 7-Saaten von Bauckhof

Mit Endometriose wird einem empfohlen auf Weizen oder gar komplett auf Gluten zu verzichten, um so die Entzündungen im Körper zu hemmen. Viele Endometriose-Patientinnen leiden sogar an einer nachgewiesenen Glutenunverträglichkeit. So vermute auch ich, dass ich eine Glutenunverträglichkeit habe, da es mir mit meiner Endometriose und meiner Verdauung deutlich besser geht, wenn ich Gluten meide. […]

5 Tipps für die richtige Ernährung bei Kinderwunsch

Ernährung bei Kinderwunsch

Bereits seit Ende 2016 wünschen wir uns ein Kind und mit der Zeit macht man sich immer mehr Gedanken darüber, was man tun kann, um seinem Kinderwunsch schnell zu erfüllen. Eine wichtige Rolle spielt hierbei unter anderem eine gesunde und ausgewogene Ernährung beider Partner. Denn die körperliche Verfassung von Frau und Mann sind in erster […]

Endometriose Ernährung: Schmerzen und Krämpfe während der Periode lindern

Endometriose Ernährung: Lebensmittel die Periodenbeschwerden lindern

Durch die Endometriose leiden wir in der Regel unter stärkeren Beschwerden während der Periode. Typisch sind hier starke, oft krampfartige Schmerzen vor und während der Periode im Bauch und/oder Rücken, die oft auch in die Beine ausstrahlen. Diese Beschwerden kann man nicht nur mit Schmerzmitteln sondern auch mit seiner Ernährung beeinflussen, indem man Lebensmittel, die […]

Endometriose Ernährung: Entzündungshemmende Lebensmittel, die deine Beschwerden verbessern

Endometriose Ernährung: entzündungshemmende Lebensmittel

Jeden Monat wieder bluten unsere Endometrioseherde im Körper und verursachen Schmerzen. An diesen Stellen finden permanent Entzündungen statt, die vom Immunsystem angegriffen werden. Wir können unser Immunsystem unterstützen, indem wir z.B. entzündungshemmende Medikamente nehmen. Oder noch besser: Wir orientieren uns nach der für Endometriose empfohlenen Ernährung und setzen reichlich entzündungshemmende Lebensmittel auf unsere Speisekarte. Besonders […]

Erfrischendes Ingwerwasser selber machen

Ingwerwasser Zutaten

In der Weihnachtszeit verlocken uns so viele schöne Leckereien, die nur so vor Zucker strotzen. Doch Zucker fördert Verstopfungen und somit ist es in der Weihnachtszeit umso wichtiger auch ausreichend zu trinken. Hierfür empfehle ich dir ein erfrischendes Ingwerwasser, dass du schnell selbst machen kannst. Ich liebe es in der Weihnachtszeit Plätzchen und Schokolade zu […]

Meine 5 liebsten Tricks für mehr trinken

Als ich noch zu Hause wohnte, bezeichnete mich mein Vater immer wieder als Kamel. Aber nicht aufgrund der optischen Ähnlichkeit, sondern weil ich viel zu wenig getrunken habe. Und das hat sich bis heute nicht geändert. Es gibt Tage an denen trinke ich vielleicht grad mal einen halben Liter. Doch zu wenig trinken ist nicht […]